Présentation de la fabrication
*La machine à trancher les biscuits de bureau est principalement utilisée pour couper des biscuits et des tartelettes aux œufs, des gâteaux de riz, du sucre de sésame, du fromage et d'autres matériaux mous et durs.
*Cette trancheuse à biscuits de bureau peut être utilisée avec la machine à tarte, le bâton de tarte coupé dans le moule de la machine à tarte.
Couper exactement comme vous en avez besoin
La première chose à comprendre à propos de cette machine est la gamme de matériaux qu’elle peut traiter. L'introduction mentionne des biscuits, des tartes aux œufs, des galettes de riz, du sucre de sésame et du fromage.
C'est un large spectre. La pâte molle et collante pour les tartelettes aux œufs nécessite une action de coupe différente de celle d'une tranche cassante de cassant au sésame. Cette machine est conçue pour gérer les deux sans déchirer l’un ni briser l’autre.
La clé réside dans la combinaison d'une épaisseur de coupe réglable, d'un mouvement mécanique constant et d'un système d'alimentation-bien conçu.
Présentation de la fabrication
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Modèle |
TPP-Q120 |
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Portée de l'épaisseur de coupe |
0-20 mm réglable |
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Taille du canal de coupe |
120*65mm (largeur*hauteur) |
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Taille du convoyeur |
1100*120mm |
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Vitesse de coupe |
55 fois par minute |
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Pouvoir |
0,4KW |
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Tension |
220V50HZ.1phase |
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Dimension |
1100*420*530mm |
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Poids |
65 kg |
Une puissance et des performances sur lesquelles vous pouvez compter
L'épaisseur de coupe est réglable de 0 à 20 mm. C'est une plage utile.
Pour les biscuits fins, vous pouvez le réduire à quelques millimètres.
Pour des tranches de gâteau de riz épaisses ou des portions de fromage en morceaux, vous pouvez l'ouvrir.
Le réglage est simple - vous le réglez une fois pour votre produit actuel et la machine répète cette épaisseur exacte sur chaque tranche.
Pas de devinettes, pas de variation de la première pièce à la dernière.
La taille du canal de coupe est de 120 mm de large sur 65 mm de haut. Ceci définit la section transversale maximale-du produit que vous pouvez alimenter.
Pour la plupart des bûches à biscuits, des bâtonnets de pâte à tarte aux œufs ou des blocs de confiserie pressés, c'est suffisant.
La bande transporteuse mesure 1 100 mm de long sur 120 mm de large, vous offrant une zone d'alimentation généreuse pouvant contenir plusieurs pièces en séquence.
Vous chargez une extrémité et la courroie transporte le produit de manière constante vers la lame de coupe.
Une application spécifique à souligner est son intégration avec les machines à tarte.
La description précise que cette trancheuse peut être utilisée en complément d'une machine à tarte : les bâtonnets de tarte découpés sont introduits directement dans le moule de la machine à tarte. Il s’agit d’un détail pratique du flux de travail.
Si vous produisez des tartelettes aux œufs ou des produits similaires, disposer d'une trancheuse dédiée qui coupe des bâtonnets de pâte uniformes qui s'adaptent précisément à vos moules à tarte permet d'économiser une quantité importante de travail et d'améliorer la consistance.
La largeur de 120 mm et l'épaisseur réglable vous permettent d'adapter les dimensions exactes requises par votre machine à tarte.
Opérez simplement
Dans le cadre d'un fonctionnement quotidien--, la machine Desktop Cookie Slicer est simple à utiliser. Vous chargez votre cookie ou bloc de produit sur le convoyeur. La courroie l'avance progressivement. Le mécanisme de coupe-probablement une lame alternative-fait une tranche nette et verticale. Les morceaux coupés tombent sur un bac de collecte ou continuent le long du tapis, selon la configuration. Le cycle se répète 55 fois par minute, vous offrant un flux constant de tranches uniformes.
comment nettoyer
Le nettoyage est une considération pratique. Les machines de ce type utilisent généralement de l'acier inoxydable de qualité alimentaire-pour la lame de coupe et les surfaces de contact critiques, avec une combinaison de composants en acier inoxydable et revêtus pour le cadre. La bande transporteuse et la zone de découpe sont conçues pour être essuyées et désinfectées entre les passages de produits, ce qui est essentiel lors du passage d'une pâte collante à une confiserie cassante.
Résumé
Alors, à qui est-ce destiné ? Il s'adresse aux petites-à-boulangeries qui préparent des biscuits sur plateau, au producteur de confiserie qui coupe des cassants au sésame ou du nougat en portions de vente au détail, au spécialiste de la tarte aux œufs qui a besoin de bâtonnets de pâte consistants pour sa machine à tarte ou au café qui produit des tranches de fromage pour les sandwichs.
Il comble le fossé entre le travail manuel au couteau-qui est lent et incohérent-et les trancheuses industrielles massives qui sont excessives pour les petites opérations.
La machine à trancher les biscuits de bureau est une machine ciblée et pratique. Il gère une grande variété de matériaux et fournit des résultats cohérents.
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