Description des produits
Introduction:
1.Le fabricant de boules de protéines est un équipement de formation d'aliments efficace et précis, spécialement conçu pour fabriquer des aliments sphériques de taille uniforme.
2. Ce fabricant de boules de protéines peut terminer automatiquement les processus de coupe et d'arrondi et convient au traitement d'une variété d'aliments visqueux tels que les boules d'énergie, la pâte et les bases de desserts, améliorant considérablement l'efficacité de la production et la cohérence du produit.
3.Application :
Usine d’aliments sains : production en série de boules protéinées, barres énergétiques et autres snacks substituts de repas.
Atelier pâtisserie : préparation rapide de pâtes pour pain, bagels et autres produits.
Boutique desserts/atelier chocolat : confection de desserts exquis comme des boules de truffes et des macarons.
Cuisine centrale : standardisation des aliments traditionnels comme les boulettes de riz gluant et les mochi.
Paramètre de produits
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Nom du produit |
spécification |
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Machine de découpe |
Modèle : TPP-QM1 |
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Machine à bouler les boules de pâte |
Modèle : TPP-GY3 |
Description des produits
Fonctions principales :
1. Coupe de précision : le fabricant de boules de protéines est divisé en petites portions de poids égal (comme 10 g/20 g/50 g) grâce à un système de coupe réglable.
2. Arrondi automatique : Les matières premières des blocs divisés sont rapidement arrondies en sphères lisses à l’aide d’un moule en spirale pour éviter les formes inégales causées par une opération manuelle.
3. Production efficace : la capacité du fabricant de boules de protéines peut atteindre 500 à 3 000 pièces/heure (selon le modèle), ce qui convient à la personnalisation de petits lots ou à la production à grande échelle.
Photo des produits
Produits finaux
Adaptabilité des matières premières :
1. Pâte collante : pâte à pain, boules de riz gluant, boules énergétiques, etc.
2. Mélange mou : beurre de noix + flocons d'avoine, pâte de dattes + poudre de cacao, chocolat + beurre, etc.
3. Matériaux à haute teneur en humidité : purée de pommes de terre, viande végétarienne au tofu (l'humidité doit être ajustée).
4. Formule spéciale : matières premières sans gluten-, végétaliennes et respectueuses du céto-.
Remarque : Les matières premières doivent avoir un certain degré de plasticité. S'ils sont trop secs ou contiennent de grosses particules, l'effet de moulage peut être affecté.
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