Présentation de la production
1. La machine est en acier inoxydable, résistante à la rouille et belle, adaptée à un fonctionnement de longue durée.
2. Système d'exploitation à affichage numérique, alimentation automatique, contrôlable et réglable, contrôle automatique de la température, système à température constante.
3. Cinq vitesses pour ajuster l'épaisseur du beignet.
Mini-machines à beignets
spécification
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Modèle |
TPP-D6 |
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Capacité de la trémie |
9.5L |
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Capacité |
300-2500pièces/heure |
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Pouvoir |
2kw |
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Tension |
110/220 V,50-60HZ, monophasé |
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Cuve à mazout |
17L(388*364*63mm) |
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Matériel |
Acier inoxydable |
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Taille de la machine |
810(500+310)*530*400mm |
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Poids |
19 kg |
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Recette
Puissance de beignet spéciale 1000g (telle que la marque pinyuan TM915 fabriquée à Taiwan) Huile végétale 250g Oeuf : 3 pièces Eau : 500g Huile blanche de qualité alimentaire (huile minérale de qualité alimentaire) : 100g Méthode de fabrication : Mettez toutes les matières premières dans le mélangeur pour mélanger, en mélangeant à basse vitesse pendant 3 minutes et en mélangeant à vitesse rapide pendant 5 minutes jusqu'à ce que la pâte devienne uniforme et lisse. La température de la pâte est d'environ 25 degrés Celsius. Demandez à la pâte de lisser pendant 5 minutes, puis versez la pâte dans la trémie d'alimentation de la machine à beignets pour commencer à faire des beignets. Pour conserver le poids du beignet, il faut environ 45 g. La température de l'huile reste d'environ 180-200 degrés Celsius. La vitesse de fabrication peut être ajustée 5 secondes pour 1 beignet.
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