Présentation de la production
Machine de fabrication de beignets de fleurs Mochi
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Trémie 9L |
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Formes : bague, boule et fleur |
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Machine à beignets avec système de contrôle de la température |
Machines à beignets de fleurs Mochi
spécification
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Recette
Puissance de beignet spéciale 1000g (telle que la marque pinyuan TM915 fabriquée à Taiwan) Huile végétale 250g Oeuf : 3 pièces Eau : 500g Huile blanche de qualité alimentaire (huile minérale de qualité alimentaire) : 100g Méthode de fabrication : Mettez toutes les matières premières dans le mélangeur pour mélanger, en mélangeant à basse vitesse pendant 3 minutes et en mélangeant à vitesse rapide pendant 5 minutes jusqu'à ce que la pâte devienne uniforme et lisse. La température de la pâte est d'environ 25 degrés Celsius. Demandez à la pâte de lisser pendant 5 minutes, puis versez la pâte dans la trémie d'alimentation de la machine à beignets pour commencer à faire des beignets. Pour conserver le poids du beignet, il faut environ 45 g. La température de l'huile reste d'environ 180-200 degrés Celsius. La vitesse de fabrication peut être ajustée 5 secondes pour 1 beignet.
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