Ligne de fabrication de cornets gaufrés
Description des produits
Il s'agit d'un équipement professionnel de transformation des aliments intégrant automatisation, intelligence et haute efficacité, spécialement conçu pour la production à grande échelle de cornets de crème glacée, de cornets de gaufrettes, de cornets de sucre et d'autres produits. Il constitue un équipement de base pour les fabricants de glaces, les usines de transformation des aliments et les cuisines centrales des entreprises de restauration à domicile.
Les principales machines
| Nom de l'équipement | Four à gaz à 27 moules |
| Modèle | LTPP-DL-27 |
| Consommation d'électricité/gaz | 5 kW / 16 m³/h |
| Poids de la machine | 6300 kg |
| Temps de cuisson | 90 à 120 secondes |
| Capacité de production | 4000 pièces/heure |
| Dimensions hors tout | 5450 × 1560 × 2320 mm |
| Sortie par moule | 5 cornets par moule |
Machine à fabriquer des gâteaux aux gaufres
L'équipement réalisefonctionnement automatisé du processus complet-de l'injection de matière première → cuisson à haute-température → formage et démoulage → refroidissement et convoyage,sans intervention manuelle:
Les matières premières sont réparties uniformément dans les moules via un système d'injection de précision, garantissant un poids constant par cône.
La zone de cuisson à haute-température adopte une technologie de contrôle de température en boucle fermée-, ce qui permet d'obtenir une couleur de surface uniforme et une texture croustillante des cornets.
Le mécanisme de formage et de démoulage, combiné à des moules personnalisés, permet une production stable de produits coniques de différents calibres et hauteurs.
La ligne de convoyeur de refroidissement réalise un refroidissement et un façonnage rapides, qui se connectent directement au processus d'emballage ultérieur et améliorent l'efficacité de la production.
Scénarios d'application
Équipements de production de masse de base-pour les fabricants de glaces et les usines de transformation de boissons froides ;
Support de ligne de production pour les cuisines centrales des marques de restauration à chaînes ;
Équipement de traitement pour les usines de snacks développant la production de produits en cônes et en gaufrettes.
Qui a besoin de cette machine ?
Robots culinaires: Augmenter sa propre production pour la vente au détail ou en gros.
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