Machine à petits pains farcis cuits à la vapeur

Présentation de la fabrication

La machine à petits pains farcis cuits à la vapeur est principalement utilisée dans les collèges et universités, les troupes, les hôpitaux, les entreprises et institutions, les cuisines centrales, les centres de traitement et de distribution.

1, tête améliorée automatique de machine à petits pains farcis cuits à la vapeur, conversion à double fréquence, performances plus stables.

2, surface d'entrée avancée de machine à pain farci à la vapeur multifonctionnelle, système de remplissage, protège entièrement les tendons de surface, ne blesse vraiment pas la surface, pour garantir la texture du petit pain farci cuit à la vapeur, un remplissage lisse et uniforme, quel que soit le type de farce peut rendre l'effet de formation de pain farci à la vapeur excellent.

3. La machine à petits pains farcis cuits à la vapeur est conçue scientifiquement selon les exigences du processus de pâtisserie pour assurer la densité du produit, garantir les pores uniformes et délicats du produit, la ténacité élastique, une excellente capacité de rétention d'eau et la surface du produit est brillante et délicate, un motif soigné, un goût lisse, bien plus qu'un petit pain farci cuit à la vapeur à la main.

4, la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur adopte le panneau de commande humanisé, le contrôle par micro-ordinateur de haute qualité, le contrôle est précis et fiable, 5 minutes peuvent fonctionner librement.

5. Haut degré d'automatisation, quantitatif précis, taille de produit constante, taux de remplissage de la peau de 20 grammes à 150 grammes, réglable à volonté, 1 à 2 personnes peuvent fonctionner.

6, diversification des produits de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur, peut produire une variété de petits pains farcis cuits à la vapeur, de gâteaux à la citrouille, de xiao long bao, de gâteaux de haricots mungo, de pâte de haricots et d'autres produits de remplissage d'emballage.

7, le corps léger, les pièces principales en acier inoxydable, belle apparence, conforme aux normes nationales d'hygiène alimentaire.

8, la structure de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur est raisonnable, la formation, le remplissage, la surface et le tableau de commande sont un entraînement par moteur indépendant, il n'est pas facile de se produire une défaillance commune et un entretien et un nettoyage pratiques.

9. La machine à petits pains farcis cuits à la vapeur a de faibles exigences en matière de qualité de la farine, occupe une petite surface, est pratique à déplacer et convient à tous types de lieux de travail.

10, l'efficacité de travail de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur est équivalente à 8 à 12 travailleurs en même temps, un petit pain farci cuit à la vapeur fait à la main, un investissement très faible, un rendement élevé, des économies d'investissement.

Spécification technique

Précautions de fonctionnement de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur

1, ouvrez le couvercle de la plaque de matrice, ajoutez une petite quantité d'huile ou de graisse lisse entre les lames.

2, allumez l'alimentation (doit avoir un abri de mise à la terre), vérifiez le positif et le négatif, fermez l'interrupteur de chaque pièce pour faire fonctionner la machine à vide, vérifiez si les départements sont anormaux.

3, lorsque vous essayez de le faire, fermez d'abord l'interrupteur de formage, puis fermez l'interrupteur de la pompe de surface de conditionnement, placez le visage malaxé dans le seau facial jusqu'à ce que le petit pain farci cuit à la vapeur creux mécanique, puis ajustez le bouton de la section de remplissage, selon la proportion demandée pour faire la partie de peau du prénom, fermez l'interrupteur de la pompe de surface.

4, fermez l'interrupteur de la pompe de remplissage, mettez le remplissage dans le seau de remplissage, laissez le remplissage sortir de la tête, jusqu'à ce que le remplissage soit rempli avec la pompe de remplissage, vous pouvez fermer la surface d'alimentation ouverte et arrêter.

5, lorsque la colonne de surface de remplissage formée par la plaque de moule, résultant en un petit pain farci cuit à la vapeur complet, à travers le processus de conditionnement (pour le conditionnement de remplissage), fabriquez le petit pain farci cuit à la vapeur à la taille de la demande et à la proportion de remplissage de peau.

6 Machine à petits pains farcis cuits à la vapeur, opération simple, peut réaliser toutes sortes de formes de petits pains farcis cuits à la vapeur, répertoriés plus rapidement que la force. Sur le fonctionnement de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur, une brève introduction : sera cohérent avec le visage du seau de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur - mélangera le bon remplissage dans le seau de remplissage de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur - démarrera l'alimentation principale de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur - éteignez l'interrupteur de formation de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur - éteignez l'interrupteur de nouilles de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur - éteignez le cuit à la vapeur commutateur de remplissage de la machine à petits pains farcis - de la bande transporteuse pour faire passer un petit pain farci cuit à la vapeur.

Entretien de la machine à petits pains farcis cuits à la vapeur

1. Après avoir utilisé la machine à chaque quart de travail, elle doit être nettoyée à temps, car les objets touchant les aliments doivent garantir qu'ils sont propres.

2, le visage, le mécanisme de remplissage et la lame lors du démontage doivent être strictement interdits d'utiliser des objets durs pour frapper, battre, faire levier et autres mauvaises opérations.

3. Remettez la lame après le nettoyage. Veuillez faire attention à la position.

4. Ajoutez un peu d'huile de cuisson ou de graisse entre les lames avant de démarrer la machine et injectez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans les pièces de transmission.

5, la rainure CAM dans chaque classe essuie la graisse végétale une fois.

6. Chaque roulement doit être démonté et lavé tous les six mois.

7, moteur de décélération s'il vous plaît selon l'entretien de routine des produits mécaniques et électriques,

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