Présentation de la production
Cette machine à couper les légumes-racines est utilisée pour couper les radis, les carottes et les pommes de terre. Il convient aux restaurants, aux écoles, aux détaillants de légumes, aux usines de transformation des aliments, etc.
Cette machine à couper les légumes-racines peut couper les légumes en forme de cube, en forme de bande et en forme de tranche en changeant les lames.
Paramètre de production
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Modèle |
TPP-180 |
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Volatilité |
220 V, 50 Hz/60 Hz, monophasé |
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Pouvoir |
0,72 kW |
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Capacité |
200-500kg/heure |
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dimension |
600*500*900mm |
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poids |
70KG |
Avantage
La machine à couper les légumes-racines effectue trois coupes de base : des cubes, des lanières et des tranches. Vous n’êtes pas enfermé dans une seule forme. Il vous suffit de remplacer le jeu de lames en fonction de ce dont vous avez besoin pour la préparation de la journée.
Besoin d'une fine brunoise pour une soupe ? Mettez les lames à découper en dés.
Besoin de bâtons épais pour rôtir ? Passez au kit de découpe de bandes-.
Besoin de tranches uniformes pour un gratin ou un sauté- ? Il y a une lame pour ça aussi.
Cette flexibilité est ce qui rend la machine utile dans différents menus et différentes tâches de cuisine.
En utilisation quotidienne--au quotidien, la machine est simple.
Vous introduisez des légumes entiers ou coupés en deux dans la trémie. L'ensemble de lames rotatives les attire, les coupe contre une lame ou une grille fixe, et les pièces finies tombent de la goulotte dans un bac d'attente.
La taille et la forme de la coupe sont déterminées par le jeu de lames que vous avez installé. Changer les lames prend quelques minutes et des outils de base.
La machine à couper les légumes-racines est conçue pour être démontée pour le nettoyage, ce qui est essentiel lorsque vous changez de légumes ou en fin de journée.
Résumé
Si vous dirigez une cuisine qui utilise beaucoup de légumes-racines -carottes, radis, pommes de terre, ce genre de choses-vous savez combien de temps est perdu rien qu'en travail de préparation.
Couper en dés, trancher et couper en lanières est répétitif, et il est difficile de garder chaque morceau de la même taille lorsque vous le faites à la main.
C'est là qu'intervient une machine comme le TPP-180. Il s'agit d'un coupe-légumes dédié aux racines et tubercules, conçu pour effectuer un travail fastidieux et le rendre rapide, cohérent et presque sans effort.
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