Choisir la bonne presse à huile ne consiste pas simplement à acheter une seule machine ; cela nécessite une prise en compte globale des objectifs de production, du type de culture et du créneau du marché.
La plupart des fabricants ont du mal à équilibrer le rendement, la qualité du pétrole et les coûts d’investissement. Les presses à huile à vis automatiques commerciales peuvent traiter efficacement presque toutes les graines oléagineuses, mais elles peuvent manquer de l'intégrité de la saveur des presses à huile douces et pressées à froid-.
En revanche, le marché de l'huile pressée à froid-est plus haut de gamme, ses principaux avantages étant la pureté et la rétention des nutriments, la rapidité étant une considération secondaire. Il s'agit du compromis clé-entre les presses à huile à vis et hydrauliques.
Graines oléagineuses applicables
Presses à huile automatiques à vissont polyvalents et peuvent traiter une variété de graines oléagineuses et de noix, telles que l'huile de palme, les arachides, le soja, les graines de tournesol, le colza, le sésame, les noix, etc. En raison de leur capacité à traiter une grande variété de matières premières, ils sont également couramment utilisés dans la production générale de graines oléagineuses.
Les presses à huile hydrauliques ont une gamme d'applications plus large, en particulier pour les cultures qui exigent des rendements élevés, une qualité élevée et des prix compétitifs, telles que le sésame, les noix, les amandes, les olives, les noix de coco et les avocats, pour lesquelles le maintien de la qualité et de la saveur de l'huile-pressée à froid est crucial.
Qualité de l'huile et température de traitement
Les presses à huile hydraulique utilisent un processus de pressage à froid-, maintenant des températures basses pendant le processus d'extraction. Cela préserve la couleur naturelle, l'arôme et le contenu nutritionnel de l'huile, ce qui donne une huile claire-de haute pureté qui répond aux exigences du marché haut de gamme-pressé à froid-pressé à froid.
Les presses à vis génèrent également une petite quantité de chaleur par friction et compression, ce qui peut légèrement altérer la couleur et la saveur de l'huile.
Néanmoins, les presses à huile automatiques à vis peuvent être utilisées pour la plupart des processus d’extraction d’huile et sont généralement filtrées pour améliorer la clarté et éliminer les impuretés.
Capacité de production et efficacité
Les presses à huile automatiques à vis sont conçues pour traiter en continu de grands volumes de matières premières, avec des rendements allant de 50 à 800 kg par heure (voire plus), ce qui les rend adaptées à une production à moyenne- à grande-échelle.
Les presses à huile hydraulique ont généralement des rendements inférieurs, généralement de 20 à 200 kg par heure, car le fonctionnement hydraulique donne la priorité à la qualité de l'huile plutôt qu'à la vitesse.
Exigences d'entretien
Grâce à leur principe de pressage lent-, les presses à huile hydrauliques sont pratiquement sans usure-. Les opérateurs doivent toujours porter une attention particulière aux joints et autres composants hydrauliques lors de leur utilisation quotidienne, car ces composants ont une longue durée de vie. Une panne peut nécessiter le remplacement complet de l’ensemble de l’unité.
Étant donné que les presses à huile à vis automatiques utilisent un principe de pressage dynamique, elles peuvent produire certaines pièces vulnérables, telles que la vis, la tige de pressage et les roulements, après un traitement prolongé de matériaux plus durs. La maintenance nécessite uniquement l'inspection et le remplacement de composants mineurs.
Dimensions et encombrement de la machine
Les presses hydrauliques utilisent une disposition verticale, ce qui se traduit par une structure compacte et un faible encombrement, ce qui les rend adaptées à une installation dans des espaces confinés.
Les presses à vis utilisent une disposition horizontale, ce qui entraîne un encombrement plus grand et nécessite un espace supplémentaire pour le fonctionnement, le retrait du gâteau et la maintenance.
Les presses à vis et les presses hydrauliques ont leurs avantages : les presses à vis sont plus polyvalentes et adaptées à la production en série d'une variété de graines oléagineuses, tandis que les presses hydrauliques produisent une huile de haute-qualité avec la saveur et le contenu nutritionnel les plus riches.
